新闻动态
| 作者：潘建义；廖永安；程子 12-18 17:22:54 | |
| “道人晓出西屏山，来施点茶三味手。忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。天台乳花世不见，玉川风液今何有？东坡有意续茶经，要使祖谦名不朽。”北宋文学家苏轼在松阳西屏山与祖谦禅师饮琼品茗时，即兴写下的诗句，为以后秀山丽水的茶文化和茶产业的辉煌发展埋下了漂亮伏笔。 源远流长飘茶香浙江省丽水市产茶历史悠久。早在三国时期，松阳、云和、龙泉等地就盛产茶叶。唐代，丽水茶叶已经相当有名，唐高宗皇帝品尝松阳的“卯山仙茶”后，甚是喜爱，把松阳的“卯山仙茶”列入了宫廷贡品。北宋时期，丽水茶叶得到快速发展，遂昌已是全国40个著名茶场之一，每年向宫廷贡茶。到了近代，丽水茶叶在国际上屡屡获奖。1915年，在国际巴拿马万国博览会上，景宁惠明茶与贵州茅台酒一起夺得国际巴拿马万国博览会金质奖章，景宁惠明茶因此驰名中外。1929年在西湖国际茶叶博览会上，松阳横山茶叶获得一等奖。 新中国建立以后，特别是改革开放以来，在各级政府的大力扶持下，通过推广茶树品种无性化、品质生态化、产品品牌化、生产标准化、经营集约化等“五优化”新模式,丽水茶叶产业得到迅猛发展。在继续继承和发扬传统的茶叶基础上，新培育的名优茶叶如雨后春笋般纷纷涌现。“莲城龙凤茶”、“莲城雾峰茶”、“仙宫雪毫茶”、“龙谷丽人”等以其独特的口味和造型抢占国内外市场，并在国际国内举办的大赛中屡屡夺冠得奖。 高山云雾出好茶丽水的生态条件好。地处亚热带山区，气候温和而湿润，日照短而多雾，土壤有机质丰富而且排水通畅，芽叶内含物积累高。由于自然条件优越，造就了丽水茶叶超群的品质。如著名的金奖惠明茶，茶叶品质高，甘醇回味，经久耐泡。丽水有建设中国一流茶区的生态环境和种植条件，有利于发展特殊优质半发酵茶，如台湾的清香型乌龙茶等。早春回温快更是丽水茶产业发展的一个得天独厚的气候优势。丽水的春茶上市普遍可以比杭州茶叶早半个月，而且采收期长达10个月，有利于均衡生产。丽水茶叶生产以资源采集型为主，开垦山坡地种植，基本无污染。当今，人们对返璞归真的绿色食品喜爱蔚然成风，丽水市是国家生态示范区，各方面的污染少，青山绿水又成了生态茶发展的环境优势。 为了进一步推进“安全、绿色”行动，近年来，丽水市全面加强标准体系建设，在茶叶标准制定方面做了大量工作。提高标准意识，想方设法破除国际贸易中“绿色壁垒”，以及跨越国内大中城市的市场准入门槛。制定和完善了茶叶的产品质量标准、安全生产技术规程、产地环境标准和茶叶加工贮运、包装质量标准。使之与国际相接轨，形成国家标准、行业标准和地方标准相配套，建立产前、产中、产后全过程的茶叶质量标准化体系，树立绿色环保理念，全面推进绿色行动。 2004年底，丽水市已有27家企业通过有机茶绿色食品认证，18个茶叶通过丽水市生态茶认定，经认证认定的绿色食品、有机、无公害茶面积达17万亩；5个品牌获省市名牌产品和著名商标；2个名茶评为浙江十大名茶；18个产品制定了地方或企业标准；6家企业通过 ISO9002认证,2家企业通过ISO14000认证；建立茶叶协会5个，专业合作社16个，茶叶、茶青市场22个。 妙手巧做茶文章为做大做强丽水茶产业，促进农业增效、农民增收，丽水市着手实施茶产业“五化”技术示范与推广。茶产业“五化”技术即茶树品种无性化、品质生态化、产品品牌化、生产标准化、经营集约化。通过几年坚持不懈的努力,丽水茶产业取得了长足的发展。其中茶树无性系良种化进程自1999年起明显加快，2004年良种无性系普及率达52％，高于全省平均水平29％近1倍。茶产业的后发优势突显，据统计，全市现有15.18万亩茶园，70%是近四年新发展的。如今，这些茶园都已逐步进入丰产期，良种在生产上的早生、高产优势开始日益显现。 随着丽水市良种茶园基础的逐渐夯实，2001～2004年新发展茶园的产能将在今后3年后显现。丽水市茶叶还将迎来一个大幅增产的春天。只要价格保持平稳，按保守估计，明、后两年丽水市茶叶产量增幅将在20%以上。 茶树良种化，是提升茶叶市场竞争力和发挥区域比较优势的先导措施。通过近几年茶树改良工程的实施，丽水市茶树良种化工作已经全面展开。丽水茶产业要实现升级，必须培育和扶持一批区域性强、规模大、起点高、带动能力强的龙头企业。为此，丽水市着手完善企业与基地利益联结机制，扎实推进茶叶贸工农一体化经营，不断提高企业在国际国内市场的竞争力与抗风险能力。为做大茶叶产业，丽水市还强化科技对产业发展的支撑作用。重点加大茶树无性系良种推广、无公害标准化生产、茶树病虫害监控、机械化采制、平衡施肥、精深加工等先进适用技术推广力度，加强与科研部门合作，加大新品种、新产品、新机具和综合利用研发力度，加快新技术、新品种试验示范，促进科技成果推广应用，着力提高茶叶生产水平。 几招妙棋，做大了丽水的茶叶产业。如今，茶产业已成为丽水农村经济的支柱产业，并成为山区农民脱贫致富奔小康的重要途径。去年，全市茶园总面积已达27.32万亩，其中投产茶园18.03万亩，茶叶总产量1.0314万吨，茶叶产值4.7764亿元。 稿件来源：农民日报 责任编辑：蔡薇萍 | |
|
|
作者：admin 发布日期：2011/4/28 点击：6140 打印本页
上一条新闻：丽水名茶将借金字招牌 下一条新闻：浙江丽水:茶叶生产方
电话：0578-2028339 传真：0578-2028339 地址：丽水市丽阳街827号农业科技大楼
主管单位:丽水市农业局 主办单位:丽水市茶叶产业协会
Copyright © 1998 - 2011 丽水市茶叶产业协会网站 . All Rights Reserved 浙ICP备11057357号-1
丽水违法和不良信息举报投诉电话 | 涉未成年人有害信息举报电话：0578-2231188 2557000 邮箱：447295623@qq.com
