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      5月27日至30日，济南第一茶市茶香四溢，第三届丽水香茶济南推介会在这里举行。从初登山东市场的默默无闻，到如今以公用品牌整体形象备受市场青睐，丽水香茶实现了华丽蜕变。

　　 让丽水茶叶飘香全国，丽水人下足了功夫。让我们循着茶香出发，去探寻丽水香茶的品牌塑造之路吧。
　　定位精准做老百姓喝得起的好茶
　　 此次推介会上，景宁金奖惠明茶展区被围得水泄不通，前来品鉴和购买金奖惠明茶的客人络绎不绝，他们静观汤色、细细品尝后，对金奖惠明茶的口感赞不绝口。济南市民王何香品尝后直呼：“真是难得尝到的好茶！”
　　 近年来，国内茶叶消费的目标人群开始转向普通百姓，茶叶市场呈现出“早茶不火，高档不俏，茶叶价格趋向理性”等特点。这意味着，茶产业正面临着从经营理念到产业、产品结构的重大调整。
　　 在这机遇与挑战并存的背景下，丽水香茶应运而生。它以“一款老百姓喝得起的好茶”诠释其品牌形象，在众多茶叶品牌竞争中崭露头角。
　　 丽水香茶以香得名，通常是指产于松阳、遂昌、景宁、缙云等九县（市、区）的半烘炒优质绿茶，具有条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格，是我省优质绿茶的典型代表。
　　 如今，丽水香茶已经成为丽水茶产业重要的增长点。丽水市农业局统计数据显示，2015年，丽水市茶园面积达54.5万亩，年产茶叶3.19万吨，产值达31.22亿元，其中丽水香茶产量占全市茶叶产量的70%以上，产值占50%以上。丽水香茶的价值潜力，由此可见一斑。
　　 在中国茶叶流通协会常务副会长王庆眼里，丽水香茶是一款质优价实、适合消费者日常饮用的好茶，具有广阔的开发前景。他认为丽水香茶获得高市场认可具有两大关键，“一方面，丽水的生态环境造就了丽水香茶的高品质内涵；另一方面，丽水香茶具有独特的工艺，是绿茶传统加工工艺上的再创新，更符合现代消费者口味。”
　　拓展市场持之以恒的“走出去”战略
　　“如果单纯依赖本土市场，丽水茶业发展早就停滞了。在丽水，只有占总产量不到10%的茶叶在本地被消费，其余都销售到了全国乃至世界各地。”丽水市农业局农作站站长潘建义说。
　　 持之以恒的“走出去”战略，正是丽水茶产业生生不息、发扬光大的根本原因之一。早在十多年前，丽水茶商就开始通过参加各类茶博会“走出去”。2006年，丽水香茶抵达第一站北京。2007年在杭州，2008年在宁波，2009年在沈阳，2010年在西安，2011年在哈尔滨、济南，2012年在杭州，2013年在南京、济南，2014年在太原，2015年在郑州，2016年在济南……“香茶北上”的版图，正在逐年稳健扩张。其中，丽水香茶与国内最大的南北中转茶叶市场——山东济南第一茶市的成功对接，成为这个过程中的“神来一笔”。通过2011年、2013年两次到济南举办丽水香茶专场推介会，丽水香茶公用品牌影响力和知名度正在山东市场持续发酵。“每年4月，来自丽水的茶叶运输车一辆接着一辆开进这个茶市。”来自杭州萧山的唐家其，自1999年以来就在济南第一茶市经营茶铺，他用最直观的方式见证了丽水茶业的欣欣向荣。“丽水香茶口感好、性价比高，山东人非常认可。这几年，我店里的丽水香茶销量以每年30%的幅度递增，去年销售量超过1.2万公斤。”
　　 年销售量从初期1万余吨增加到目前的2万吨，山东已经成为丽水香茶辐射北方市场的集散中心。目前，全国已有超过20个省市销售丽水香茶。
　　公共品牌串联县域名茶集团化发展
　　 丽水香茶，作为区域公共品牌，2011年才正式启动运作，但在短短几年里，其品牌打造之路早已走出其独特路径。
　　 众所周知，在丽水辖区内九县（市、区）皆有名茶，其中，景宁惠明茶和松阳银猴是浙江十大名茶，遂昌龙谷茶、莲都丽早香、龙泉金观音等也在省内外具有一定知名度，如何将这些具有鲜明区域性、个性化概念的好茶，整合、过渡到一个新的区域品牌上呢？丽水市政府可谓动足了脑筋。
　　 丽水香茶的打造者采取的既不是简单的把现有“小舢板”强硬拼在一起，也不是另起炉灶打造大品牌“航空母舰”，而是在包容和兼顾原有的区域品牌基础上，以丽水香茶为纽带，串联九县（市、区）茶品牌组成“联合舰队”，实现优势互补，以“市－县－企业”抱团形式，形成品牌合力共闯市场，实现共赢。
　　 丽水香茶、多款精品名茶、速溶茶粉、茶爽……在此次丽水香茶济南推介会上，40余家丽水茶商带来的110个产品，吸引了当地众多茶商茶企到场。据不完全统计，为期4天的推介会共接待规模客商326人次，参观人员1.9万人次。龙泉市凤阳春有限公司负责人艾丽芬对这次推介会带来的成果欣喜不已：“我与8位济南茶商达成了初步合作意向，回到丽水后，已经把70多公斤的茶叶寄给他们进行试销。”
　　 据丽水市有关部门统计，此次推介会实现茶叶交易量13吨、交易额450多万元，达成规模意向销售量1120吨、销售额达1.5亿元。

作者：农村信息报 发布日期：2017/5/17 点击：6116  打印本页