茶博会效应在延续

中国(济南)第七届国际茶博览会暨首届茶文化节落下帷幕，本届茶博会接地气、人气旺，产茶政府、茶叶企业参与茶博会的热情高涨，丰富多彩的活动令人目不暇接。展会虽然已经结束，但有业内人士表示，在之后的两年中，茶博会的影响将继续延续，济南茶市的格局也将随之发生一些变化。

品牌篇 品牌发展大势所趋

　　在食品安全问题层出的大环境下，茶叶安全成为消费者重视的一个问题，选择并确定自己喜欢的茶类和品牌成为消费者急需解决的问题。而产茶区县政府早已重视这个问题，本届茶博会上，浙江丽水九个产茶县（市）区代表组团推介成为展会一大亮点。“秀山丽水、养生福地”，丽水市被誉为“浙江绿谷”。其辖区森林覆盖率达81.3%，是瓯江、钱塘江、闽江等六大水系的发源地，地处亚热带季风气候，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，为国家级生态自然保护区。境内群山起伏、风光旖旎，翠竹山林交荫，常年云雾缭绕，得天独厚的自然环境和相对丰富的自然资源，孕育了品质优异的丽水香茶。“丽水香茶”是丽水市9个县(市)区合力重点打造的茶产业区域品牌。凭借条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明的独特风格，丽水香茶赢得众多消费者的喜爱，而济南则是丽水香茶的重要销售市场。

　　在竞争激烈的济南市场，品质上乘的丽水香茶似乎总是被冠以低档茶的名号，“归根结底就是没有名分。”浙江茶叶产业协会驻鲁分会会长夏张桂说：“丽水香茶生长环境没得说，品质没得说，但是消费者不认就卖不出去，为什么呢？因为大家都是看包装、认品牌，散茶在人们眼里就是低档茶。这次制作统一包装推广丽水香茶，就是为了让更多的人认识进而认可丽水香茶，记住丽水香茶。”的确，在茶博会上，丽水九县（市）区展位旁聚集不少茶客，大赞香茶的香气与口感。

　　除此之外，正皇、山尔堂、康来颜、泾渭茯茶等近两年进驻济南的品牌也是利用本届茶博会，发挥企业自身优势，不断开疆拓土，在济南市场占据一席之地。在近两年中，济南将涌入更多的茶叶品牌。

茶类篇  “黑白两道”纵横市场

　　2011年5月份第六届茶博会上，怡清源黑茶的特装展位引起湖南茶商胡建的注意，通过仔细考察和对比，同年8月，胡建拿下了怡清源山东营销总代理，如今在山东市场已顺利发展专卖店近20家。今年的茶博会，怡清源依然大手笔，不仅仅是特装展位，被誉为“茶道潇湘第一家”的怡清源茶文化艺术团，还为泉城市民表演独创的野尖黑茶茶艺、潇湘八景茶艺、桃花源擂茶茶艺等经典茶艺，让在场的人了体验悠久的湖湘茶文化。舞台上呈现的一出出如诗如画的黑茶茶艺，为现场观众带来清新的潇湘神韵与黑茶之乡安化的神秘气息。

　　如果说上一届茶博会是为招商而来，本届茶博会则是将安化黑茶进一步发展山东市场。此外，白沙溪、湘益、晋丰厚等安化黑茶企业及陕西泾渭茯茶也占据有利位置，抢占特装展位。黑茶企业联合出征，加大黑茶品牌的推广力度，今后的两年，黑茶将进一步打开济南市场。

　　与黑茶相似，本届茶博会上白茶展位前聚集了不少茶客。随着白茶市场的一路唱好，白茶企业深入挖掘历史文化，研究保健功效使白茶的市场潜力进一步提高。品品香、康来颜、君正等白茶企业抱团闯泉城，品品香还精心设计制作了一款茶博会纪念茶，通过茶企的大手笔投入，相信在今后的两年，泉城将掀起一阵白茶风。

市场篇  济南茶市发展新契机

　　张庄路因为有了三家专业茶叶市场而闻名业界，被评为特色商业街区。第一茶市名声在外，在业界地位举足轻重，但在市场不断发展的同时，也时常遭遇甜蜜的“烦恼”，“一铺难求”早已成为共识，但是如何深度挖掘自身潜力，甚至开疆拓土，成为市场今后的探索。市场负责人表示，一个市场做大容易，做强难。市场在原有基础上如果进行提升，就是业户经营水平的提升，品牌化趋势不可阻挡，业户经营品牌越多越响，市场知名度就越高。“业户好，市场就好，业户有效益，市场发展就能见成效，我们就是服务者，就是为了让这些业户在市场内发展得更好，生意做得更大。下一步，要从做总部基地入手，遴选那些品牌好、辐射能力强的优质商户，制定和出台优惠政策，让客户进了这个市场，就可以找到最优质的茶叶。同时，看哪些地方能设立分市场，采取新建或者联办等模式，输出管理。”

　　第一茶市蓬勃发展，一街相邻的广友茶城和老屯茶城也是发挥自身优势，做出特色。广友茶城近年来不断提升管理水平和经营环境，以“品味茶城、文化茶城”为定位。连续举办四届品茶节，聚集了不少人气，而即将开工建设山东省茶文化创意产业园项目则是广友茶城文化、品味提升的重要扶手，依托原有

　　“苏式仓库”的外部结构、布局设计老建筑特色风貌，通过专业设计、改建成为集茶博物馆、紫砂壶制作展示、茶会所、茶及茶文化产品的名优品牌经营特色园区，丰富广友茶城经营门类，提升茶城在业界影响力。

作者：maliu 发布日期：2013/6/3 1点击：5313  打印本页